Ita
C'era una volta
Sauvignon
"La rana verrà trasformata in una stupenda principessa al solo toccarsi delle sue labbra con quelle del cavaliere.”
Questa era la maledizione da infrangere, e dopo aver bevuto un po’ troppo Sauvignon il cavaliere ci riuscì.
UN LIBRO NON LO SI GIUDICA MAI DALLA SOLA COPERTINA. PER QUESTO PROVIAMO A RACCONTARTI IL SUO SAPORE, SENZA TROPPI SPOILER
Sapore Corposo, Rustico e Deciso
LA VITIFICAZIONE
SAUVIGNON
Raccolta
In cassette
Fermentazione
Acciaio
Affinamento in bottiglia
5/6 mesi
Esposizione
Sud - Sud ovest
Terreno
Collinare: calcareo, sabbioso e luminoso
Gradazione alcolica
Variabile in base all'anno.
