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C'era una volta

Nebbiolo

12€ 12€

Una biscia dona tre poteri ad una giovane ragazza che non si spaventa al suo cospetto: il primo è la capacità di piangere lacrime di color argento, il secondo di far piovere semi di melograno dalla testa e il terzo, il più importante, bere ogni volta che volesse un calice del Nebbiolo DOC di Rossetto.

In stock

UN LIBRO NON LO SI GIUDICA MAI DALLA SOLA COPERTINA. PER QUESTO PROVIAMO A RACCONTARTI IL SUO SAPORE, SENZA TROPPI SPOILER

Sapore Corposo, Rustico e Deciso

LA VITIFICAZIONE

100 %

NEBBIOLO

uva

Raccolta

In cassette

lavaggio

Fermentazione

Acciaio

fermentazione

Affinamento in bottiglia

5/6 mesi

affinamento

Esposizione

Sud - Sud ovest

solfiti

Terreno

Collinare: calcareo, sabbioso e luminoso

gradazione-alcolica

Gradazione alcolica

Variabile in base all'anno.

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